Pane integrale senza glutine

Pane integrale senza glutine

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h

18 fette

Ingredients

100 g di miglio
100 g di amaranto
50 g di riso
150 g di grano saraceno
600 g di acqua
burro per ungere
pangrattato senza glutine, per spolverizzare (v. Consigli)
100 g di farina di castagne
50 g di semi di lino
50 g di semi di girasole
2 cucchiaini di farina di carrube

2 cucchiaini di gomma di guar
1 bustina di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di lievito in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 4 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura senza glutine 12 Recipes
Switzerland

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pizza alla farina di farro

No ratings

Confettura di mango e kiwi

No ratings

Crema di nocciole e cioccolato

15 min

Sale alle erbe aromatiche

5 min

Dado di carne

45 min

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

1 h 20 min

Torta svedese alla carota

2 h

Pere al vino rosso

3 h 20 min

Panfocaccia senza glutine

1 h

Pane ai semi di lino

1 h 30 min

Biscotti alle noci

1 h 15 min

Pane al miglio (senza glutine)

2 h 35 min