![Hummus Hummus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9865E27B-181C-4FEC-9FFF-CFC8E5DA55DB/Derivates/12796d0d-7180-4984-b115-a369f9240870.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 scatola di ceci bianchi (peso lordo: 560 g)
- 2 - 3 spicchi di aglio
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate , e in piu' per cospargere
- 50 g di olio di oliva
- 15 - 20 g di succo di limone
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 30 g di tahini
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 463 kJ / 111 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 1.9 g
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