Hummus

Hummus

3.7 6 ratings

Prep. 10 min

Total 9 h 20 min

8 porzioni

Ingredients

40 g di semi di sesamo
180 g di ceci bianchi secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
1000 g di acqua calda
2 spicchi di aglio
20 g di olio di sesamo
60 g di olio di oliva
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.2 g

Calories 891 kJ / 213 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Dal di lenticchie

35 Min

Dip di datteri e curry

5 Min

Zuppa di noodle tailandese

35 Min

Hummus

10 Min

Chutney di mango

1 Std.

Dressing al peperoncino e ginger

5 Min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10 Min

Hummus

5 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Smoothie al mango

10 Min

Moussaka di lenticchie

1 Std. 30 Min

Insalata di broccoli con pinoli

5 Min