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Gratin dauphinois
Prep. 15 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
-
spicchio di aglio1
-
di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)1200 g
-
di panna400 - 500 g
-
di sale a piacere1 cucchiaino
-
di pepe macinato a piacere1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di formaggio Gruviera (optional) grattugiato25 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
409 kcal /
1710 kJ
Protein
7 g
Fat
27 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
3 g
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