Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.5 19 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
6 porzioni

Ingredients

  • spicchio di aglio
    1
  • di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
    1200 g
  • di panna
    400 - 500 g
  • di sale a piacere
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato a piacere
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di formaggio Gruviera (optional) grattugiato
    25 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 409 kcal / 1710 kJ
Protein 7 g
Fat 27 g
Carbohydrates 34 g
Fibre 3 g

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