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Makroudh

Makroudh
5.0 2 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h
50 pezzi
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Ingredients

Pasta
  • 100 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di semola rimacinata di grano duro
  • ¼ g di bicarbonato di sodio
  • 50 g di olio di semi di girasole
  • 150 - 180 g acqua tiepida
Ripieno
  • 2 cucchiaini rasi di cannella in polvere
  • 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
  • 2 arance la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di datteri denocciolati a pezzi
Sciroppo
  • 300 g acqua
  • 200 g di zucchero
  • 50 g di miele
  • 1 arancia la scorza (senza la parte bianca)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.5 g
Calories 328.1 kJ / 78.4 kcal
Fat 1.2 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 16.1 g

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