Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 700 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kawałki (optional)
- 40 g białego wina, półwytrawnego
- 40 g octu balsamicznego
- 20 g cukru
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soli
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 842.5 kJ / 201.3 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 978.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Warzywny stir-fry z curry
1h
Salsa z pieczonej papryki i śliwek
1 Std. 30 Min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1sa 10 dk
Kalarepa à la ryba po grecku
50min
Duszony szpinak
15 Min
Pikantna potrawka z bakłażana
30min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Tapenada z zielonych oliwek
10min
Cukinia w pomidorach
25min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1sa 10 dk
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5min