Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 700 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kawałki (optional)
- 40 g białego wina, półwytrawnego
- 40 g octu balsamicznego
- 20 g cukru
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soli
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 842.5 kJ / 201.3 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 978.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cukinia w pomidorach
25 min
Fasolka szparagowa z curry
45 min
Ratatouille
40 min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50 min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1 Std. 10 Min
Marchewka z kuminem
35 min
Warzywny stir-fry z curry
1 godz.
Sycylijska caponata
30 min
Kalarepa à la ryba po grecku
50 min
Penne puttanesca
50 min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5min
Salsa z pieczonej papryki i śliwek
1 Std. 30 Min