Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem
TM6 TM5

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

4.7 (62 ratings)

Ingredients

  • 110 gramů cibule, na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 3 centimetry čerstvého zázvoru, oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 30 gramů kokosového oleje
  • 750 gramů máslové dýně, oloupané, na kostky (cca 2 cm)
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 100 gramů vody
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 špetka kajenského pepře, mletého
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • sůl, podle chuti
  • mletý černý pepř, podle chuti

Nutrition
per 1 porci
Calories
941 kJ / 227 kcal
Protein
2.6 g
Carbohydrates
12.5 g
Fat
17.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes