Špagety Carbonara

4.4 189 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

60 gramů sýru, parmazánu na kousky
30 gramů sýru pecorino (optional)
30 gramů šalotky
150 gramů kostiček slaniny na kostičky
20 gramů extra panenského olivového oleje
1200 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
350 gramů těstovin, špaget
3 vejce
1 žloutek
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Špagety se smetanovou omáčkou

35 min

Penne se slaninou a zeleninou

35 min

Těstoviny, vařené

20 min

Tagliatelle s restovanými hříbky

1 h

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a chorizem

30 min

Špagety Carbonara

35 min

Vejce na páře á la flamenca

25 min

Těstoviny penne s houbami

35 min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce

30 min

Těstoviny á la Carbonara pro dva

22 min

Boloňské špagety

30 min

Špagety s rajčaty a slaninou

35 min