Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nadan Mutta (Eier Curry)
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
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Kokosöl30 g
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Fenchelsamen1 TL
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Zwiebeln geviertelt250 g
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Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)20 g
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Knoblauchzehen4
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rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)2
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Koriander, gemahlen1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Chilipulver1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 TL
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Kurkuma, gemahlen½ TL
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passierte Tomaten, aus der Dose400 g
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Salz1 Prise
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Eier hart gekocht, geschält6
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Koriander, frisch Blätter abgezupft, grob gehackt, zum Garnieren6 Stängel
Nutrition per 1 Portion
Calories
264 kcal /
1104 kJ
Protein
13 g
Fat
17 g
Carbohydrates
15 g
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