Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 170 g de tomates, coupées en quatre
- 800 g d'eau
- 1 pincée de pistils de safran
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 150 g de fenouil, en lamelles (1 bulbe de fenouil)
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de carottes, en rondelles de 2 cm (4-5 carottes)
- 400 g de courgettes, en tronçons de 2 cm (3 courgettes)
- 300 g de pommes de terre, coupées en quatre (3-4 pommes de terre)
- 150 g d'eau chaude
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de graines de couscous
- 40 g d'amandes effilées
- 1 poignée d'herbes aromatiques fraîches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1715 kJ / 410 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45min
Couscous et poivrons vapeur
35min
Ratatouille
55 min
Boulettes de porc, semoule et carottes vapeur
45min
Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur
1 Std. 20 Min
Couscous végétarien
35min
Haricots blancs à l'ail
50min
Couscous à l'agneau et semoule complète
1h 35 min
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1 Std. 30 Min
Couscous au poulet et aux aubergines
1 Std.
Couscous de veau
1 Std. 25 Min
Couscous à l'agneau et au poulet
1 Std. 20 Min