Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
- 80 gramů šalotky
- 80 gramů vinného octa, bílého
- 180 gramů másla, na kousky
- 4 žloutky
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
- Nutrition
- per 250 gramů
- Calories
- 6529.8 kJ / 1560.7 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 19.8 g
- Fat
- 160.9 g
- Saturated Fat
- 97.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1806 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Karlovarské knedlíky
50 Min
Holandská omáčka
15 min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2hod. 20min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10 min
Treska na thajský způsob
2 Std. 40 Min
Holandská omáčka
15 min
Drůbeží klobása
3h 30 min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1h 15min
Kašmírská rýže
30 min
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20 min