Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g d'eau
- 1 petite aubergine, lavée et coupée en dés
- 1 poivron jaune, épépiné et coupé en fines lamelles
- 1 poivron rouge, épépiné et coupé en fines lamelles
- 2 petites courgettes, lavées et coupées en dés
- 1 brin de thym frais
- 1 branche de romarin frais
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 tomates allongées, pelées, épépinées et coupées en dés
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 708 kJ / 169 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 11 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Aubergines farcies
1u. 15min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 min
Haricots verts au thym
1h 10min
Poulet à l'aubergine tomates et courgettes
50 min
Ratatouille
40 min
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45 min
Ratatouille provençale
1 godz.
Soupe de légumes
40 min
Gratin de courgette
1 Std. 20 Min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min
Poulet et ratatouille au romarin
40 min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 min