![Artichaut farci au chèvre et aux lardons Artichaut farci au chèvre et aux lardons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96E95C96-8EA9-4E79-B489-F4EF48426CA9/Derivates/A9A861D7-C5BA-4D63-B95E-C27FB68DFDD8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g d'eau
- 4 artichauts frais
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de lardons fumés
- 80 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux et 4 tranches pour la finition
- 100 g de crème fraîche légère
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 c. à soupe de feuilles de thym frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2736 kJ / 648 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 86 g
- Fat
- 20.8 g
- Fibre
- 13.8 g
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