Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g d'eau
- 4 artichauts frais
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de lardons fumés
- 80 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux et 4 tranches pour la finition
- 100 g de crème fraîche légère
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 c. à soupe de feuilles de thym frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2736 kJ / 648 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 86 g
- Fat
- 20.8 g
- Fibre
- 13.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Asperges sauce à l'orange
55 min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Artichauts marinés à l'italienne
12h
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1h
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 Min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12h 45min
Endives braisées gratinées au parmesan
50 Min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min
Poireaux vinaigrette
35 min