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Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros

Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros
4.8 6 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 doses
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Ingredients

  • filetes de peixe-espada
    400 g
  • sal
    2 c. chá de
  • limão só o sumo
    1
  • leite de coco
    400 g
  • água
    600 g
  • arroz basmati
    350 g
  • manga cortada em cubos pequenos
    200 g
  • azeite
    70 g
  • mostarda
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • folhas de coentros mais q.b. p/ guarnecer
    1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1282.2 mg
Protein 29 g
Calories 3557.2 kJ / 850.2 kcal
Fat 38.8 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 18.2 g
Carbohydrates 84.1 g

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