Peras con salsa de chocolate

Peras con salsa de chocolate

4.9 17 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 raciones

Ingredients

1 pellizco de canela molida
200 g de azúcar
200 g de agua
1 tira de piel de limón
1 cucharada zumo de limón
2 de clavos enteros
1 pellizco de sal
4 peras conferencia enteras peladas
100 g de nata (35% de grasa)
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
20 g de mantequilla
2 cucharadas almendra laminada tostada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.47 g

Calories 2406 kJ / 576 kcal

Fat 25.34 g

Fibre 7.92 g

Carbohydrates 82.43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 114 Recipes
Spain

You might also like...

Compota a la antigua

2h 30min

Tarta de manzana y pera

50min

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

12h 40min

Pudin diplomático

1h 40min

Flan de París con merengue

10h

Cheesecake de natillas y merengue

1h 30min

Bavaroise de naranja

5h 15min

Bizcochos borrachos

1h 5min

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

5h 40min

Peras al vino tinto

3h 20min

Flan de dulce de leche

6h 10min