Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de yogur y menta
- 2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 2 yogures naturales
Salsa de tomate
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
Arroz
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 480 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 400 g de lentejas cocidas en conserva (aclaradas y escurridas)
Cebolla
- 20 g de aceite de oliva
- 300 g de cebolla en octavos
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2168 kJ / 518 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 66.8 g
- Fat
- 22.6 g
- Saturated Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 895.7 mg
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