Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

4.0 9 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h 30 min

6 doses

Ingredients

P/ ralar

queijo Emmental cortado em pedaços
200 g

Caldo de carne

osso de vaca partido em pedaços
500 g
cebola cortada em quartos
100 g
aipo cortado em pedaços
100 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)
15 g
água
1550 g
pimenta
10 grãos de
cravinhos
2

Sopa

manteiga
50 g
cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
500 g
500 g cebola roxa, cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
sal
2 c. chá de
pão de véspera torrado
8 - 10 fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1306 mg

Protein 18 g

Calories 1896 kJ / 454 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Recipes
Portugal

TM6: Tudo sobre modos 44 Recipes
Portugal

You might also like...

Ervilhas com ovos escalfados na Bimby Friend

35 min

Tarte de carne com cerveja

1 h 40 min

Refogar 250 g de chalota

25 min

Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco

1 h 30 min

Tempura de coco e legumes da primavera

30 min

Sopa de cebola gratinada

35 min

Técnica Ravioli

30 min

Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

5 h

Arroz doce

1 h

Sopa cremosa de aspargos

30 min

Sopa de alho-poró e batata

45 min

Sopa de cebola

1 h 10 min