Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
- 30 g oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, plus 1-2 szczypty do oprószenia
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki soli, plus 1-2 szczypty do oprószenia
- 80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 350 g kapusty kiszonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 owoce jałowca
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 500 g wody
- 80 - 100 g pomidora, dojrzałego, pokrojonego w 1 cm kostkę
-
1 - 2
szczypty tymianku, suszonego
or 2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1062.3 kJ / 253.7 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 11.7 g
- Fibre
- 4.1 g
Alternative recipes
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30 min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1hod.
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55min
Kurczak w sosie miodowym
25min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1hod.
Kurczak w sosie paprykowym
1hod.
Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą
40 min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55min
Potrawka z kurczaka z pęczakiem
50min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50min
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1hod.