Ensalada de morrones y pollo con almendras

Ensalada de morrones y pollo con almendras

4.7 15 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

500 g de agua
500 g de morrones rojos en tiras finas
400 g de pechugas de pollo en tiras finas
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva
100 g de tomates cherry

Vinagreta de mostaza

15 g de jugo de limón
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco solo las hojas
10 g de mostaza de Dijon
50 g de aceite de oliva
30 g de almendras tostadas sin sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22 g

Calories 1440 kJ / 344 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 Recipes
International

Sinfonía de sabores 12 Recipes
International

You might also like...

Pollo con ensalada templada de papa

55 min

Cazuela de pollo con papas

40 min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15 min

Salsa criolla

5 min

Fajitas de carne

1 h

Entraña al chimichurri

30 min

Puré de papas al estilo Argentino

50 min

Lomo a la mostaza

1 h 45 min

Fajitas de pollo, rúcula y zucchini

20 min

Puré de papas, espinaca y queso

30 min

Pollo asado con verduras

1 h 10 min

Ensalada de papa y huevo

25 min