Mijo al curry con pollo TM6

Mijo al curry con pollo TM6

4.3 3 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

2 dientes de ajo, pelados
10 g de jengibre en rodajas (2 mm)
30 g de aceite vegetal
80 - 100 g de pimiento rojo en cubos (aprox. 2 cm)
100 g de cebolla en cubos (aprox. 2 cm)
2 cdita de curry en polvo
½ cdita de polvo de 5 especias
200 g de pechuga de pollo en trozos (aprox. 2 cm)
200 g de mijo en grano
80 g de chícharos congelados
600 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
20 g de salsa de soya
1 cdita de sal
hojas de cilantro, frescas para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 3562 mg

Protein 76.2 g

Calories 5956.4 kJ / 1423.6 kcal

Fat 44.9 g

Fibre 26.6 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 177.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

VIAJA A CHINA CON TM6 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Hamburguesa de porotos azuki

1 h 30 min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35 min

Sopa Húngara de hongos

30 min

Tortilla de calabacitas con clara de huevo

30 min

Granola de coco y almendra

45 min

Puré de trufa y coliflor

25 min

Mousse de cacao y palta

5 min

Carrot cake vegana

2 h

Curry verde thai vegetariano

35 min

Curry de lentejas (dahl)

30 min

Pan alto en proteínas

9 h

Crackers de semillas

50 min