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Coliflores asados

Coliflores asados
4.8 5 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 1000 g de coliflor
  • 85 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de curry en polvo
Salsa
  • 1 limón sólo la cáscara (sin nada de parte blanca)
  • 20 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de aceite de oliva
  • 30 g de jugo de limón
  • ¾ cucharadita de sal
  • 60 g de tahini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 1009 kJ / 241 kcal
Fat 21 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 10 g

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