Compatible versions
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
800
g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 2 cm plastry (6 szt.)
or 800 g schabu wieprzowego, bez kości, pokrojonego w 2 cm plastry (6 szt.) - 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 20 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia mięsa (ok. 3 łyżki)
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 600 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wariant)
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1378.8 kJ / 329.3 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 6.2 g
- Fat
- 22.8 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 537.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 Std. 25 Min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 45 min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2óra 30p
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min
Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
1 Std. 20 Min
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50 min.
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 25 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4óra 20p
Karkówka z cebulą
1u. 45min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 godz. 30 min