Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
40
g koncentratu pomidorowego
or 40 g pasty ajvar - 20 g oliwy z oliwek
- 250 g kaszy bulgur
- 3 cebule dymki
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g liści mięty, świeżych
- 1 ogórek, sałatkowy (ok. 200 g), bez skórki, bez gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
- 3 pomidory, obrane, pokrojone w ćwiartki
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki cukru
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 842.7 kJ / 201.4 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 38.2 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 228 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa z trzech główek czosnku
1 godz. 30 min
Chana masala
35 dk
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 min
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
25 min
Dal makhani z soczewicy
50 dk
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30 Min
Dal makhani
13 Std. 20 Min
Soczewica z ryżem (Fakes moutzentra)
45 dk
Gulasz z ciecierzycy i chorizo
50 dk
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40 dk
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50 dk
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 dk