Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crumble
- 65 g farinha tipo 65
- 130 g flocos de aveia grossos
- 80 g manteiga
- 10 g coentros
- 10 g salsa
- 5 g aneto
- 60 g amêndoa c/ pele
- 30 g sementes de abóbora
- 30 g sementes de girassol
Legumes
- 500 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 350 g brócolos, só os floretes
- 200 g ervilhas frescas
- 150 g ervilhas de quebrar
- 150 g curgete cortada em lâminas finas
- Azeite q.b. p/ untar
- 150 g espinafres baby
- 20 g manjericão
Molho
- 50 g queijo Emmental
- 400 g leite
- 40 g farinha tipo 65
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
-
½
c. chá de caldo de legumes caseiro
or ½ cubo de caldo de legumes
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1542 kJ / 369 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Salada de quinoa e feijão-verde
30 min
Tarte leve de amora
1 godz. 30 min
Tarte de polenta e curgete
50 min
Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja
25 min
Empadão de legumes
1h
Caprese de beringela no forno com cuscuz
1h
Salada quente de bulgur com abóbora
50 min
Crocante mediterrânico
50 min
Soufflé de alho-francês
1 godz. 30 min
Penne com beringela no forno
50 min
One pot de quinoa
40 min
Crumble de abóbora, batata-doce e curgete
50 min