Solomillo de cerdo con coleslaw

Solomillo de cerdo con coleslaw

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

6 portions

Ingredients

Coleslaw

450 g de repollo blanco en trozos
200 g de repollo colorado en trozos
240 g de mayonesa keto (ver receta en la colección Keto-Almuerzos y cenas)
1 cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de sal marina

Solomillo

1 cucharadita de sal fina
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de xilitol
2 cucharadas de mostaza de Dijon o alguna sin azúcar
10 g de aceite de coco virgen neutro
850 g de solomillo de cerdo sin grasa, en un trozo
100 g de panceta ahumada en fetas
1200 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g

Calories 1213 kJ / 290 kcal

Fat 60 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Keto 56 Recipes
International

Para todos los días 10 Recipes
International

You might also like...

Pan de carne con puré de papas

50 Min

Mantecas saborizadas

2 Std. 10 Min

Pastel de carne y calabaza

1 Std.

Peceto al vapor con salsa de tomate

2 Std.

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10 Min

Babaganoush con crackers de semillas

2 Std. 30 Min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15 Min

Pollo especiado

45 Min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5 Min

Bondiola con cremoso de batata

1 Std. 20 Min

Pastel de pollo y batata extra dulce

1 Std.

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55 Min