Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brochetas
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 30 g de pan blanco duro
- 30 g de tomates secos
- 600 g de carne picada mixta
- 1 cucharadita de sal
Salsa currywrust
- 40 g de pepinillos en vinagre
- 50 g de cebolla
- 15 g de mantequilla
- 10 g de azúcar
- 10 g de curry en polvo
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 125 g de kétchup
- 20 g de tomate concentrado
- ¼ - ½ cucharadita de pasta de chiles
- ½ cucharadita de extracto de buey
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1718 kJ / 411 kcal
- Protein
- 14.9 g
- Carbohydrates
- 12.6 g
- Fat
- 33.5 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 1175.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Roti de cerdo con pera y cebolla roja
12h
Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha
20min
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)
2 godz. 20 min
Carne hilada tradicional taiwanesa
1 Std. 40 Min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1h
Redondo de ternera al whisky con patatas
2 Std. 40 Min
Ensalada con ternera al lemon grass
30 min
1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork
2 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1h 45min
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1 godz. 5 min
Carne braseada en salsa con verduras al vapor (Cocción lenta)
3 Std. 15 Min
Pastel de pollo al estilo italiano
2h