![Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta) Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0d197b76-a785-42e5-b850-7467d31ce4ec/Derivates/e3fcab94-64ab-424a-9edc-9d60fec45c0b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de jengibre fresco en rodajas de 2 cm
- 70 g de aceite de sésamo
- 60 g de azúcar moreno
- 45 g de salsa de soja
- 60 g de vinagre balsámico
- 100 g de cebolleta en trozos de 1 cm (reserve el tallo para decorar)
- 2 anises estrellados
- 800 g de costillas de cerdo frescas de aprox. 3x5 cm
- 600 g de agua
- 200 g de arroz basmati
- 20 - 30 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3438 kJ / 821 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 50 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 0.7 mg
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