Skip to main content Search
Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh
4.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 13 h 30 min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

Kuličky labneh
  • 500 gramů bílého jogurtu
  • 100 gramů dukkah koření nebo směsi jiného orientálního koření
Mátová zálivka
  • 1 stroužek česneku
  • 1 citrón tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
  • 1 - 2 snítky čerstvé máty (otrhané lístky)
  • 1 čajová lžička melasy z cukrové třtiny
    1 čajová lžička javorového sirupu
  • 60 gramů extra panenského olivového oleje
Dýńový salát s rukolou
  • 500 gramů vody
  • 450 gramů máslové dýně se slupkou, na kousky (1 cm)
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 1 čajová lžička sušeného oregana
  • 100 gramů červené cibule na kousky (1 cm)
  • ½ granátového jablka vyloupaná jadérka
  • 200 gramů rukoly
  • 1 - 2 polévkové lžíce dýňových semínek (optional) podle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 14 g
Calories 1908 kJ / 457 kcal
Fat 33 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saláty, co zasytí 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8(4)

1 h 10 min

Zabaione

5.0(3)

15 min

Perníková granola

4.8(6)

1 h 45 min

Pesto ze sušených hub a vlašských ořechů

5.0(1)

40 min

Sticky toffee moučník

4.6(5)

1 h

Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou

5.0(1)

1 h 35 min

Jambalaya z quinoy

4.3(12)

35 min

Mandlové RAW brownies

3.0(2)

2 h 5 min

Řeřichová vitalita

2.0(1)

5 min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

4.7(15)

1 h

Chai masala sušenky (bez cukru)

4.8(11)

35 min

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

No ratings