Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g linte verde uscată
- apă, pentru înmuiat lintea
Falafel
- 150 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g pătrunjel verde, frunze
- 15 g coriandru proaspăt, frunze
- 3 linguriță chimion măcinat
- 2 linguriță ras el hanout (vezi recomandarea)
- 1 linguriță sare
- 300 g ulei de măsline, pentru prăjit
Legumele
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 300 g varză albă, tăiată bucăți
- 400 g apă
- 300 g cartofi dulci, tăiați cuburi (1 cm)
- 300 g broccoli, buchețele
Dressingul și asamblarea
- 200 g iaurt simplu
- 10 g miere
- 20 g zeamă de lămâie
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 5 fire cepșoară, tăiată segmente
- 1 - 2 linguri boabe de rodie (opțional)
- 30 g spanac tânăr, proaspăt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1547.8 kJ / 368.5 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Carbohydrates
- 44.9 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 14.3 g
- Sodium
- 497.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Curry cu năut
35p
Smoothie verde
10 min.
Punch mexican cu rozmarin
No ratings
Supă Laksa cu pui și crevete
No ratings
Panzanella de iarnă
40 min
Ras el Hanout
15 min.
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 min.
Bolul cu tahini și cușcuș
30 min.
Dim sum „Shao mai”
No ratings
Salată cu pesto de varză kale
50min
Cușcuș cu miel și legume
1j 10 menit
Supă marocană picantă de linte
40 min