Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g linte verde uscată
- apă, pentru înmuiat lintea
Falafel
- 150 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g pătrunjel verde, frunze
- 15 g coriandru proaspăt, frunze
- 3 linguriță chimion măcinat
- 2 linguriță ras el hanout (vezi recomandarea)
- 1 linguriță sare
- 300 g ulei de măsline, pentru prăjit
Legumele
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 300 g varză albă, tăiată bucăți
- 400 g apă
- 300 g cartofi dulci, tăiați cuburi (1 cm)
- 300 g broccoli, buchețele
Dressingul și asamblarea
- 200 g iaurt simplu
- 10 g miere
- 20 g zeamă de lămâie
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 5 fire cepșoară, tăiată segmente
- 1 - 2 linguri boabe de rodie (opțional)
- 30 g spanac tânăr, proaspăt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1547.8 kJ / 368.5 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Carbohydrates
- 44.9 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 14.3 g
- Sodium
- 497.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Batoane de cereale și miere
30min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30min
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15 Min
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Paste cu legume
45 Min
Vinete sotate (400 g)
No ratings
Cheesecake raw de căpșune
7h 45 min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30min
Ketchup cu curry
No ratings
Musaca de linte
2 Std. 20 Min
Ghiveci cu tofu
30min
Borș rusesc
50 min