Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 2 - 4 fire cimbru proaspăt, după gust
- 100 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
- 50 g oțet balsamic
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 2 - 3 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¾ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- 800 g apă
- 250 g alac, clătit
- 350 g broccoli, doar buchețelele (4 cm)
- 100 g ceapă roșie, feliat subțire
- 100 g măslină neagră
- 4 linguri semințe de dovleac
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate în bucăți mai mari, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1044 kJ / 250 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1 godz. 5 min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Salată cu pere și Roquefort
15 Min
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45min
Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)
25 Std. 20 Min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 min
Salată de varză cu curry
10 Min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1 Std. 15 Min
Supă cremă de broccoli cu alac
35min