Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 2 - 4 fire cimbru proaspăt, după gust
- 100 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
- 50 g oțet balsamic
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 2 - 3 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¾ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- 800 g apă
- 250 g alac, clătit
- 350 g broccoli, doar buchețelele (4 cm)
- 100 g ceapă roșie, feliat subțire
- 100 g măslină neagră
- 4 linguri semințe de dovleac
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate în bucăți mai mari, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1044 kJ / 250 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 11.2 g
In Collections
Alternative recipes
Ratatouille (ghiveci)
40min
Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric
10min
Nestemata salată de quinoa
1h 35min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
No ratings
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
No ratings
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
No ratings
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30min
Supă de roșii cu busuioc
40min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Miel mediteraneean gătit lent
6 Std. 45 Min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min