Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.4 14 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

14 porții

Ingredients

cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cimbru proaspăt după gust
2 - 4 fire
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
100 g
oțet balsamic
50 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
căței de usturoi
2 - 3
sare de mare sau după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¾ linguriță
apă
800 g
alac clătit
250 g
broccoli doar buchețelele (4 cm)
350 g
ceapă roșie feliat subțire
100 g
măslină neagră
100 g
semințe de dovleac
4 linguri
frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 5.8 g

Calories 1044 kJ / 250 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 28.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de vară 10 Recipes
International

You might also like...

Pâine integrală coaptă la aburi

2 h

Cârnați cu linte în sos picant

1 h

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 min

Salată de alac în stil grecesc

30 min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Salată cu quinoa și fasole verde

30 min

Salată de quinoa cu legume crocante

30 min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45 min

Tagliatelle cu hribi

1 h

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 min

Cartofi în sos picant de roșii

35 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5 min