Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

5.0 1 rating

Prep. 13 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

Omáčka charmoula:

1 čerstvá chilli paprička
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
2 polévkové lžíce olivového oleje

Špízy a brambory:

80 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody
600 gramů brambor
5 snítek rozmarýnu
200 gramů zeleniny může být i mražená

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 24.1 g

Calories 2901 kJ / 693 kcal

Fat 51.8 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 33.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jíme podle sezóny 13 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Omeleta s parmazánem

45 min

Sýrové suflé

50 min

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

1 h

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

No ratings

Pomerančový dort s tropickým ovocem

2 h 40 min

Sýrové rolky á la Fornetti

45 min

Okurkovo-šunkové palačinky

1 h 10 min

Řeřichová vitalita

5 min

Křupavoučký květák

1 h

Krevetové lupínky

45 min

Quinoa tabouleh

12 h 40 min

Svěží džus pro zářivou pleť

10 min