Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

3.0 3 rating

Prep. 40 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Pastele

făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
ouă
3
ulei de măsline extravirgin
1 lingură

Pesto

parmezan bucăți (2-3 cm)
20 g
pecorino romano bucăți (2-3 cm)
20 g
rucola frunzele spălate și zvântate
150 g
nuci
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
10 g
cățel de usturoi (opțional)
1
ulei de măsline extravirgin (gata cântărit într-o cană cu cioc)
80 g
ricotta proaspătă
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Fat 36 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paste 10 Recipes
International

You might also like...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40 min

Pielmieni

Pielmieni

1 h 10 min

Năut gătit lent

Năut gătit lent

14 h 40 min

Mini tarte cu zmeură

Mini tarte cu zmeură

1 h 15 min

Colonel

Colonel

5 min

Suc de rucola și năsturel

Suc de rucola și năsturel

No ratings

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2 h 30 min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45 min

Salată cu pesto de varză kale

Salată cu pesto de varză kale

50 min

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25 min

Cosmopolitan

Cosmopolitan

5 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h 10 min