Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

3.0 3 rating

Prep. 40 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Pastele

făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
ouă
3
ulei de măsline extravirgin
1 lingură

Pesto

parmezan bucăți (2-3 cm)
20 g
pecorino romano bucăți (2-3 cm)
20 g
rucola frunzele spălate și zvântate
150 g
nuci
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
10 g
cățel de usturoi (opțional)
1
ulei de măsline extravirgin (gata cântărit într-o cană cu cioc)
80 g
ricotta proaspătă
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Fat 36 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paste 10 Recipes
International

You might also like...

Batoane cu quinoa

24 h

Cârnați cu linte în sos picant

1 h

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30 min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1 h

Paste cu praz și ajvar

30 min

Bavareză de sparanghel

No ratings

Bolul cu tahini și cușcuș

30 min

Supă de morcovi cu ghimbir

20 min

Supă de ceapă

1 h

Salată cu pere și Roquefort

15 min

Spanac cu brânză la cuptor

9 h 45 min

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30 min