Skip to main content Search
Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta
3.0 3 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Pastele
  • făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
    300 g
  • ouă
    3
  • ulei de măsline extravirgin
    1 lingură
Pesto
  • parmezan bucăți (2-3 cm)
    20 g
  • pecorino romano bucăți (2-3 cm)
    20 g
  • rucola frunzele spălate și zvântate
    150 g
  • nuci
    10 g
  • fistic fără coajă, crud, nesărat
    10 g
  • cățel de usturoi (opțional)
    1
  • ulei de măsline extravirgin (gata cântărit într-o cană cu cioc)
    80 g
  • ricotta proaspătă
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21 g
Calories 2653 kJ / 634 kcal
Fat 36 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paste 10 Recipes
International

You might also like...

Sorbet cu portocală și vin spumant

5.0(2)

8 Std. 20 Min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6(7)

1 Std. 30 Min

Orez cantonez

2.0(6)

25 Min

Gin cu mure și boabe de ienupăr

4.2(5)

10 Min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

4.6(5)

35 Min

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5(4)

30 Min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2.9(7)

2 Std.

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0(6)

1 Std.

Tort cu piure de mere

4.2(21)

1 Std. 15 Min

Gnocchi tricolore

4.0(3)

35 Min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

4.4(5)

40 Min

Musaca de linte

4.6(88)

2 Std. 20 Min