![Caldo de pollo con jengibre Caldo de pollo con jengibre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3308D060-D4E7-4559-971D-DDD8AD2673F7/Derivates/4b410124-3e35-466d-bc7e-7533bd79aad2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 alitas de pollo
- 1 carcasa de pollo cortada en 2 trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
- 2 cucharaditas de sal
- 1500 g de agua
- 2 cucharadas de sake
- 2 cucharadas de mirin
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 94 kJ / 22 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 0.8 g
- Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 0.1 g
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