Skip to main content Search
Tortilla de patata con chorizo y verduras

Tortilla de patata con chorizo y verduras
3.2 15 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 25 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 150 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
  • 150 g de cebolla en rodajas de 2 mm
  • 200 g de patata en rodajas de 3 mm
  • 2 - 4 pellizcos de sal
  • 150 g de chorizo semicurado (sin piel) en dados de 1 cm
  • 6 huevos
  • 100 g de leche
  • 1 cucharadita de hojas de perejil fresco picado
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 430.3 mg
Protein 13.2 g
Calories 1112 kJ / 265 kcal
Fat 18.5 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 5.8 g
Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

You might also like...

Tortilla de patatas mediterránea

4.1(76)

40 min

Fideuá de verduras y pollo

3.3(97)

30 min

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

2.9(212)

1 h 30 min

Fritada con pollo

3.9(30)

1 h 10 min

Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

3.8(4)

12 h

Salchichas Frankfurt al vapor (6)

3.7(6)

15 min

Estofado de pollo con chorizo y patatas

3.9(52)

45 min

Lentejas con arroz y jamón

4.2(5)

50 min

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

2.7(15)

1 h

Tagliatelle con boletus

3.8(12)

1 h

Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta

4.2(14)

3 h 15 min

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

4.4(100)

2 h 40 min