Tarta Thermomix® gravedad zero

Tarta Thermomix® gravedad zero

2.8 13 rating

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 raciones

Ingredients

Ganache de chocolate

150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de azúcar
45 g de mantequilla en trozos

Bizcocho de naranja

250 g de azúcar
1 naranja de zumo sin pelar, cortada en cuartos
4 huevos
250 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
100 g de aceite de girasol

100 g de mantequilla
1 yogur natural

130 g de nata (35% de grasa)

Crema de cobertura

300 g de queso cremoso
150 g de azúcar glas
350 g de nata (35% de grasa)

Montaje y decoración

75 g de fondant (pasta de azúcar) blanco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 110.5 mg

Protein 8 g

Calories 2642 kJ / 632 kcal

Fat 35.8 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 17.1 g

Carbohydrates 69.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Bombones con licor de almendras

1h 15min

Tarta de queso Gloria

6h 15min

Crema pastelera

10min

Bocaditos de chocolate y menta

25min

Crema catalana

40min

Tarta de manzana

1h

Crêpes

1h 15min

Cheesecake con fresas

3h 35min

Financieros de albaricoque

30min

Crema catalana de chocolate

40min

Cheesecake ligero con frutos rojos

6h 15min

Alfajores de pistacho y pipas de calabaza

2h