Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Stratul Dacquoise
- 170 g zahăr extrafin
- 20 g făină
- 90 g migdale măcinate
- 100 g albuș, de la cca. 3 ouă mari
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele
- 3 gălbenușuri, din 3 ouă mari
- 250 g lapte
- 30 g amidon de porumb
- 70 g zahăr extrafin
- 250 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime), rece
- 500 g zmeură, mici
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1790 kJ / 428 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 42.6 g
- Fat
- 25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Glazură de zahăr
5 min
Cake pops
2h
Pateuri-bomboană
40 Min
Biscuiți-amuletă
1 Std. 20 Min
„Brioșe” din spaghetti
55 Min
Coroniță din aluat, cu legume
1h 40min
Mini-baba rapide cu grenadină
30 Min
Țestoasă crocantă cu ciocolată albă
3h 25min
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
No ratings
Chifteluțe cu orez perlat
No ratings
Paris-Brest
6 godz. 40 min
Quiche cu mazăre
1 Std.