Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porții

Ingredients

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fructele verii 10 Recipes
International

You might also like...

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1 h 15 min

Chec aromat, cu fructe și rom

1 h 20 min

Kuglof cu cremă de vanilie

1 h 20 min

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

No ratings

Tagine de miel cu caise și miere

1 h 50 min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1 h

Bavareză de sparanghel

No ratings

Brioșe tricolore

1 h 30 min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25 min

Mini choux cu fructe de pădure

1 h 10 min

Biscuiți umpluți

2 h 30 min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 h 40 min