Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porții

Ingredients

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fructele verii 10 Recipes
International

You might also like...

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

No ratings

Coroniță din aluat, cu legume

1 h 40 min

Granita de castravete cu gin

45 min

Scones cu Camembert și struguri

40 min

Paris-Brest

6 h 40 min

Bavareză de sparanghel

No ratings

Tort linzer

2 h

„Brioșe” din spaghetti

55 min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1 h 50 min

Ștrudel cu mere

1 h 45 min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1 h

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

30 min