Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Stratul Dacquoise
- 170 g zahăr extrafin
- 20 g făină
- 90 g migdale măcinate
- 100 g albuș, de la cca. 3 ouă mari
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele
- 3 gălbenușuri, din 3 ouă mari
- 250 g lapte
- 30 g amidon de porumb
- 70 g zahăr extrafin
- 250 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime), rece
- 500 g zmeură, mici
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1790 kJ / 428 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 42.6 g
- Fat
- 25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tort de Paște
1h 50 min
Tort de ciocolată Valentine
1 Std. 10 Min
Înghețată cu zabaione
10 Std. 20 Min
Banane pe băț trase în ciocolată
1h
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25 min
Găluști cu ciocolată și sos de cireșe
1h 30 min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Desert cu mango și fructul pasiunii
15min
Mini tarte cu zmeură
No ratings
Profiterol
2 godz.
Mini choux cu fructe de pădure
1 Std. 10 Min
Tartar de vită
10 min