Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1500 - 1600 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1204 kJ / 287 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 135 mg
In Collections
Alternative recipes
Piept de pui pizzaiola
55min
Gyros cu tzatziki
15min
Piept de pui sous-vide
No ratings
Piept de rață sous-vide
No ratings
Cotlet de porc sous-vide
2h
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min
Risotto cu calmar și crevete
1h