Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas (Al vacío)
TM6

Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas (Al vacío)

3.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 35 g de zumo de limón
  • 4 - 6 pellizcos de sal
  • 2000 g de agua
  • 800 g de lomos de rape sin piel ni hueso
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 400 g de patatas peladas, en rodajas de 1 cm
  • 200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm

Nutrition
per 1 ración
Calories
1767 kJ / 422 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
18 g
Fat
24 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
3.3 g
Sodium
681 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes