Devices & Accessories
Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío
Prep. 40 min
Total 1 h 55 min
4 ración
Ingredients
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre
-
4 pellizcos de sal
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
35 g de zumo de limón
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso
-
2000 g de agua
-
400 g de patatas peladas, en rodajas de 1 cm
-
200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
681 mg
Protein
33 g
Calories
1767 kJ /
422 kcal
Fat
24 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos
1h
Calabacines rellenos de brandada
1h 30min
Alcachofas con champiñones y beicon
50min
Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
45min
Atún Wellington con salsa de piquillos
2h 20min
Ensaladilla de salmón, huevo duro y hojaldre de pera con chocolate
1h
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min
Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate
1h
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Guarnición de zanahorias baby con ajetes y espárragos verdes
30min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50min
Acelgas y ajetes con huevos
40min