Sopa de calabaza con camarones y caviar

Sopa de calabaza con camarones y caviar

5.0 10 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porciones

Ingredients

30 g de mantequilla
30 g de cebolla en trozos
400 g de pulpa de calabaza de castilla, en trozos
100 g de papa pelada y en trozos
500 g de agua
150 g de crema ácida
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
300 g de camarones grandes, pelados
3 cdas de caviar falso, o hueva de pescado
3 cdas de cebollín picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 16 g

Calories 1134 kJ / 270 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 17 g

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