Franzbrötchen

Franzbrötchen

3.9 433 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 20 min

18 Stück

Ingredients

Teig

Milch
220 g
Zucker
70 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Butter in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Butter kalt, in dünnen Scheiben
100 g
Wasser zum Bestreichen
Zucker
120 g
Zimt
1 ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 889 kJ / 212 kcal

Fat 8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Backbuch 128 Recipes
Germany

Das Backbuch 121 Recipes
Germany

Das Backbuch 121 Recipes
Austria

You might also like...

Schoko-Karamell-Hörnchen

3ч.

Spekulatius-Taler

2ч. 30 мин.

Pink Bunny

2ч. 25 мин.

Baumkuchenspitzen

1ч. 20 мин.

"Mr Rabbit"-Muffins

2ч. 15 мин.

Petit fours

3ч.

Zitronen-Buttermilch-Torte

5ч.

Zebra-Kuchen im Glas

40 мин.

Leo-Cookies

3ч.

Venezianische Brötchen

4ч. 20 мин.

Streuseltaler

1ч. 45 мин.

Hefezupfbrot mit Zimt

2ч. 10 мин.