Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 36 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Fat 21 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1 h

Tocăniță în stil grecesc

45 min

Pappardelle cu rucola și ricotta

1 h

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40 min

Rulouri lipicioase

3 h 45 min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45 min

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Supă de cartof dulce și dovlecel

25 min

Linguine cu bacon și crevete

35 min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 min