Pui prăjit în stil coreean

4.9 91 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 10 min

4 porții

Ingredients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2 h

Coaste de porc lipicioase cu măr

2 h 30 min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50 min

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1 h 20 min

Plăcintă cu vanilie și caramel

3 h

Pachețele de primăvară cu pui

1 h

Orez fiert în aburi

25 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Sendvișuri cu salată de ouă

25 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20 min

Piept de pui pizzaiola

55 min

Porc chinezesc cu legume

1 h 20 min