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Ensalada de lenguado con papas, pimientos y aderezo, al vacío TM6

Ensalada de lenguado con papas, pimientos y aderezo, al vacío TM6
5.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 1 h 55 min
4 porción
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Ingredients

  • 50 g de aceitunas negras deshuesadas
  • 80 g de aceite de oliva extra virgen
  • 30 g de vinagre balsámico
  • 1 ½ cdita orégano seco plus extra for seasoning
  • 35 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • ½ cdita sal del himalaya plus extra for seasoning
  • 4 de filetes de lenguado (aprox. 200 g c/u, 2 cm grosor)
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
  • agua hasta la marca máxima 2 L
  • 400 g de papa en piezas (aprox. 2 cm)
  • 200 g de pimiento amarillo en piezas (aprox. 3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 681 mg
Protein 33 g
Calories 1767 kJ / 422 kcal
Fat 24 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 18 g

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