Ensalada de lenguado con papas, pimientos y aderezo, al vacío TM6

Ensalada de lenguado con papas, pimientos y aderezo, al vacío TM6

5.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 55 min

4 porción

Ingredients

50 g de aceitunas negras deshuesadas
80 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de vinagre balsámico
1 ½ cdita orégano seco plus extra for seasoning
35 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita sal del himalaya plus extra for seasoning
4 de filetes de lenguado (aprox. 200 g c/u, 2 cm grosor)
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
agua hasta la marca máxima 2 L
400 g de papa en piezas (aprox. 2 cm)
200 g de pimiento amarillo en piezas (aprox. 3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 681 mg

Protein 33 g

Calories 1767 kJ / 422 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PARA VERANEAR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Marinada de pescado a la ciénega

10 min

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

20 min

Esquites de chayote

25 min

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

30 min

Ejotes al vapor (400-800 g) en Varoma

25 min

Ejotes al vapor (200-300 g) en cestillo

25 min

Ensalada de coles de bruselas

35 min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1 h

Ensalada de pera con pesto de menta

10 min

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20 min

Aderezo de vegetales

10 min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 min