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Sushi misto (per 1 persona)

Sushi misto (per 1 persona)
4.0 34 ratings
Prep. 30 min
Total 10 h 30 min
1 porzione
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Ingredients

Riso per sushi
  • 100 g di riso per sushi
  • 1200 g di acqua + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
  • 30 g di aceto di riso + q.b.
  • 1 cucchiaino zucchero
Nighiri
  • 80 g di filetto di salmone fresco (adatto per l'uso a crudo, vedere consigli), a fettine
  • 80 g di tonno fresco (adatto per l'uso a crudo, vedere consigli), a fettine
Hosomaki
  • 2 fogli di alga nori (20x20 cm)
  • salsa di soia q.b. per servire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.5 g
Calories 2728 kJ / 652 kcal
Fat 16.4 g
Carbohydrates 86.5 g

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Italy

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