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Cheesecake alle ciliegie
Prep. 30 min
Total 4 h 30 min
10 fette
Ingredients
Base
-
½ limone, preferibilmente biologico
-
100 g di zucchero
-
200 g di biscotti tipo frollini, a pezzi
-
80 g di burro molto morbido, a pezzi
Crema ai formaggi
-
50 g di latte
-
6 g di gelatina in fogli
-
250 g di mascarpone
-
300 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Composta di ciliegie
-
50 g di zucchero
-
300 g di ciliegie snocciolate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
321.6 mg
Protein
5.8 g
Calories
1674.6 kJ /
400.2 kcal
Fat
28.8 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
15.7 g
Carbohydrates
31.6 g
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