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Focaccia alle olive

Focaccia alle olive
4.6 106 rating
Prep. 10 min
Total 2 h
6 porzioni
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Ingredients

  • 280 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 25 g di lievito di birra fresco
    2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 500 g farina tipo 0 + q.b.
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di olive nere denocciolate
  • 100 g di olive verdi denocciolate
  • 2 pizzichi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.5 g
Calories 1849 kJ / 442 kcal
Fat 17.5 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 64.7 g

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Also featured in

Pizze e focacce 60 Recipes
Italy

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