Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 échalote, coupée en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 900 g de chair de potiron, coupée en cubes de 2 cm
- 200 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de fromage à pâte pressée non cuite, type morbier
- 2 c. à soupe de graines de courge
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 624 kJ / 151 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40min
Velouté carottes, navets et chorizo
25min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min
Soupe à la tomate, tuiles de fromage
1 godz.
Velouté de courgette et roquette
35min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45 min
Soupe de potiron et pomme au comté
40min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50min