Plumcake alle mele
TM6 TM5

Plumcake alle mele

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Ingredients

  • 2 mele renette, sbucciate e a fette sottili
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 30 g di zucchero di canna
  • caviale di limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
  • 150 g di farina tipo 00
  • 200 g di burro morbido a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di miele
  • 3 uova
  • 150 g di farina manitoba
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 mandarino, preferibilmente biologico, il succo (optional)
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci

Nutrition
per 10 fette
Calories
14987 kJ / 3582 kcal
Protein
61.1 g
Carbohydrates
423.9 g
Fat
194.2 g
Fibre
16.4 g

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