Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
Ingredients
-
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto na gnocchi
-
500 g wody
-
500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
-
300 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1 łyżeczka soli
Duszona bułka tarta z anchois
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
1 - 2 szczypty chili, mielonego
-
30 g oliwy z oliwek
-
100 g bułki tartej
-
10 - 12 filetów z anchois, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki
Sos pomidorowy i formowanie gnocchi
-
100 - 120 g sera mozzarella pokrojonego w 1 cm kostkę
-
100 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
30 g oliwy z oliwek
-
mąka pszenna do oprószenia deski
-
500 g krojonych pomidorów, z puszki
-
10 g bazylii, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
1 - 2 szczypty cukru
-
2 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania gnocchi
-
woda do zwilżenia dłoni i gotowania gnocchi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1 Std. 30 Min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1 Std. 10 Min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15 Min
Tatar z suszonych pomidorów
15 Min
Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą
1 Std.
Omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami; Ziołowy sos z sera pleśniowego
45 Min
Tajwańska szarpana suszona wieprzowina
1 Std. 40 Min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40 Min
Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)
40 Min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3 Std. 40 Min
Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy
30 Min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5 Std. 10 Min