Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Gouda oder Kaşar-Käse, in Stücken
-
60
g Pastırma
or 60 g Bündnerfleisch - 100 g Spitzpaprika, rot oder grün, in Stücken
- 80 g Tomaten, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Chiliflocken (Pul Biber)
- 400 g Yufkateig in dreieckigen Blättern (24 Stück)
- 100 g Milch zum Bestreichen
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 457 kJ / 109 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Türkische Pizza - Lahmacun
1h 10min
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
50 Min
Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi
1 godz. 15 min
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35 min
Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme
1 godz. 20 min
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
30 min
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma
2h
Börek vom Backblech - Tepsi Böreği
1h
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1h
Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi
3h 30 min
Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka
40min
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
1h 10min